Non, aujourd'hui, je ne vais pas vous dévoiler la recette du siècle, mais simplement une recette de compote douce et légèrement épicée, qui permettra de changer les habitudes, et surtout de réjouir petits et grands (dès 6 mois!).

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Ce qu'il faut dans votre frigo:

- de la patate douce
- des pommes (même poids que la patate douce avant épluchage)
- une pincée de cannelle

 

Étape 1: Cuire à la vapeur 15/20 minutes la patate douce et les pommes épluchées et coupées en petits morceaux et saupoudrées de cannelle (quantité suivant les goûts).

Étape 2: Mixer le tout avec quelques cuillères à soupe de jus de cuisson

Étape 3: Attendre sagement le refroidissement avant de déguster!

 

 

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Miam Miam!