Chez Marie et nulle part ailleurs

20 février 2019

Comme se réconcilier avec les blettes: Blettes croquantes façon wok

Vous savez ce légume que vous êtes persuadé de détester rien qu'en entendant son nom?Et bien c'est mon nouvel ami, les blettes... ...et même que j'en achète presque toutes les semaines quand c'est la saison ......et même que je suis en transe totale lorsque...

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Tags: blettes, vegan, ail

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26 janvier 2019

Carpaccio de Fenouil

La recette archi-saine, archi-gourmande, archi-simple, archi-rapide, archi...TOUT! Quoi que peut être pas archi-belle dans la non lumière du soir...difficile de faire une photo incroyable... Ce qu'il vous faut (pour 2/3 gourmands):. un fenouil (frais)....

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Tags: fenouil carpaccio

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24 juin 2015

Crumble de tomates

Un petit plat d'été pour des temps pas particulièrement chaud...aux saveurs étonnantes et qui permet de changer un peu de l'ordinaire! La recette est inspirée de ce lien-ci. La pâte du crumble se fait un peu comme des petits sablés, on malaxe tout avec...

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Tags: tomates, crumble, parmesan

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19 janvier 2015

Tarte gourmande aux blettes

Je cherchais à changer de l'éternelle gratin de blettes...et puis j'ai un peu cherché sur la toile...Nombreux étaient ceux qui les accompagner de chèvre, de pignons de pins...du coup je me suis inventée ma propre recette qui est une vraie découverte pour...

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Tags: tarte, pignons de pin, raisins secs, blettes

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15 janvier 2015

Butternut au four au romarin

Mon amie Rebecca, écossaise, nous a ramené la dernière fois une courge butternut à cuire au four avec du romarin. C'est très simple mais délicieux (comme souvent!) et très courant en Écosse d'en cuisiner. Elle était surprise d'ailleurs, d'avoir des difficultés...

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Tags: butternut, doubeurre, romarin

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5 octobre 2014

Frittata aux épinards et sa salsa verde

Voilà une recette que je voulais faire depuis longtemps. Ma belle-mère m'avait fait une version un petit peu différente, prise dans le magazine Elle, j'en fait ici une version un peu plus légère qui a séduit mes invités! Ce qu'il faut dans votre frigo:...

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Tags: firttata, omelette, salsa verde, épinards

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31 août 2014

Cake poivrons pignons et feta

Un apéro? Un pic nic? Ou encore simplement pour un repas simple et gourmand? Voilà le premier cake dont je suis vraiment fière avec une recette créée de toute pièce! Ce qu'il faut dans votre frigo: - 200 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 3 oeufs-...

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Tags: poivrons, feta, cake

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27 juillet 2014

Blancs de poulet au citron vert et au yaourt, façon tapas

Hier soir, on s'est laissé tenter par une petite recette du blog "papilles et pupilles" , et c'était fort fameux! Alors pourquoi ne pas la partager! Attention, c'est à mettre à mariner une heure avant! Mais ça vaut le détour... Ce qu'il faut dans votre...

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Tags: poulet, citron vert, piment d'espelette, tapas, yaourt

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8 juillet 2014

Petite salade rafraîchissante au petit épeautre

Le petit épeautre a des propriétés fascinantes: il serait dommage de s'en priver! Un fin goût de noisettes mais aussi une digestion ultra légère (c'est pas que la sieste soit désagréable). La recette est fortement inspirée du site suivant, j'ai arrangé...

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Tags: tomates, salade, fraicheur, petit épeautre

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2 juillet 2014

Clafoutis aux cerises, lait de coco et zeste de citron vert

Je vous propose une petite touche rafraîchissante (le citron vert) dans un dessert complètement gourmand et onctueux.Je me suis fortement inspirée de la recette suivante, en réglant quelques problèmes de cuisson, et je vous conseille de rajouter quelques...

Posté par Chez_Marie à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, lait de coco, citron vert, cerise

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