13 juin 2011

Mini-cakes au miel et aux quatre épices

  Ce qu'il faut dans votre frigo: . du mélange quatre-épices et plus exactement une cuillère à soupe rase. 150 gr de farine. 30 gr de sucre. 150 gr de miel. 1 sachet de levure chimique. 75 mL de lait. 2 oeufs En fonction de votre type de moule, vous pouvez aussi avoir besoin de farine et de beurre pour les beurrer. C'est parti! Etape 0: Préchauffer votre four à 150°C. Etape 1: Mélangez les oeufs et le sucre jusqu'à blanchiment. Etape 2: Faire tiédir le lait et le miel dans une casserole. Ajouter alors le liquide tiède... [Lire la suite]
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07 juin 2011

La carte fleur

Aujourd'hui je vous présente comment faire une fleur en Iris folding (qui est une technique barbare).   Tout d'abord il vous faut un "patron", les pro parlent de "tuto" ou encore plus classe de "gabarit".Pour cela je vous propose d'en télécharger et d'en imprimer sur ce site: ici et pour ceux qui veulent faire leur propre patron voici la technique de base: ici. Ce qu'il faut dans votre boîte à outils: . du scotch. de la colle. des ciseaux. des papiers avec différents motifs (j'ai utilisé trois papiers différents en plus de... [Lire la suite]
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06 juin 2011

La carte "oiseau"

Aujourd'hui je vous présente une petite carte que vous pouvez réaliser tous sans trop de difficultés et sans trop de moyens. Ce qu'il faut dans votre boîte à outils: . du papier. des ciseaux. votre sourire et votre bonne humeur     Pour réaliser cette carte vous avez le choix de prendre le même papier pour la carte et l'oiseau ou de choisir deux papiers différents comme je l'ai fait sur la photo ci-dessus. Etape 1: Prenez une bande de papier de largeur 7,5 cm et de longueur 21 cm si vous prenez la première option... [Lire la suite]
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05 juin 2011

Le mobile « Oiseaux »

  Parfois, on a besoin d’un peu de fraîcheur et d’innocence… alors on se met à créer des choses très « fleur bleue ». C’est ainsi que je me suis mise à faire mes mobiles oiseaux…     Ce qu’il faut avoir dans sa boîte à outils : . Des ciseaux . Des patrons d’oiseaux, papillons ou d’autres formes (des ronds, des carrés, des avions, des palmiers…) . Des feuilles légèrement cartonnées avec des motifs sur une face (ou sur les deux, encore mieux !) * . Du fil (type fil pour bracelet brésilien... [Lire la suite]
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01 juin 2011

Mes petites crèmes au caramel au beurre salé

Voilà une petite recette pour régaler tous vos convives... elle n'est pas de moi, mais vous pourrez retrouver l'original sur le site d'eau d'ébène (et hop un petit coup de pub!)     Avis à tous les gourmands!   Ce qu'il faut dans votre frigo (pour 8 verrines): . 200g de sucre. 2 cuillères à soupe d'eau pour le caramel. 60g de beurre salé. 3 jaunes d'oeufs. 3 cuillères à soupe de maïzena . 500ml de lait . 150g de mascarponeEtape 1: Dans une jatte, battez les jaunes d'oeufs.  Ajoutez un peu de lait. Mélangez.... [Lire la suite]
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01 juin 2011

Les Cuillères gourmandes aux poivrons et aux noix de pécan

  Pour commencer cette entrée en matière, voilà une merveilleuse recette, simple, belle et colorée qui a le bon goût du poivron et de la fraîcheur... A vos marques.... prêts....partez!     Ce qu'il vous faut dans votre frigo: . 1 poivron rouge. 1 poivron jaune. quelques feuilles de menthe bien fraîche. quelques noix de pécan (au moins 5). 1 yaourt velouté Etape 1: Préchauffez le four à 150°. Lavez les poivrons. Mettez-les dans le four enroulés de papier d'aluminium. Laissez cuire une heure. Après les avoir... [Lire la suite]
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