
Depuis plusieurs années, la tarte au flan fait partie de mes péchés mignons...et mon boulanger me le rendait bien. Avant hier, en flânant sur des blogs, je suis tombée sur celui de deux copines qui proposaient la recette. Pourquoi ne pas tenter! j'ai donc suivi leur recette, en adaptant la cuisson (ayant fait une tarte moins large mais plus haute) et en choisissant plutôt une pâte feuilletée.
Le résultat est plus que parfait, c'est à se rouler par terre (pour ceux qui aime bien sur!)
Ce qu'il faut dans votre frigo:
. une pâte...
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