19 janvier 2015

Tarte gourmande aux blettes

Je cherchais à changer de l'éternelle gratin de blettes...et puis j'ai un peu cherché sur la toile...Nombreux étaient ceux qui les accompagner de chèvre, de pignons de pins...du coup je me suis inventée ma propre recette qui est une vraie découverte pour moi, savoure, gourmande, cette tarte a tout à fait sa place sur ce blog! A vous de tenter, je suis sûre que vous en serez autant conquis!     Ce qu'il faut dans votre frigo:. une botte de blettes. une cuillère à soupe de vinaigre balsamique. une pâte feuilletée. une... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 20:12 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,

13 août 2013

Taglatielles de courgettes aux pignons de pin

Pour aujourd'hui, je vous propose une salade rafraîchissante et qui permet un peu de varier les menus en période estivale. Régalez-vous bien! Ce qu'il faut dans votre frigo pour deux personnes: . 2 courgettes. une poignée de pignons de pin. 2 cuillères à café de vinaigre balsamique. 2 cuillères à soupe de parmesan. 2 gousses d'ail (moins si vous n'aimez pas l'ail). du basilic Et au boulot! Avec le sourire bien sûr! Étape 1: Avec un rasoir à légumes ou un économe, faites des tagliatelles de courgettes. Étape 2: Couper l'ail en... [Lire la suite]
18 août 2011

Salade de riz fêta-olives-pignons

Petite recette extrêmement simple, rapide, fraîche et à customiser! C'est parti! Ce qu'il faut dans votre frigo: - 200 g de riz- 175 g d'olives noires- 100 g de fêta (en cube, marinée dans l'huile)- 40 g de pignons de pin (non je vous assure, je ne suis pas dans une période pignons de pin!)- du persil- du sel Étape 1: Cuire le riz dans de l'eau salée à la manière que vous aimez, mais évitez de le trop cuire. Étape 2: Dénoyauter puis couper les olives noires en petits morceaux. Étape 3: Faire griller à sec dans une poêle les... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 15:52 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
17 août 2011

Tarte aux pêches, pignons de pin et pistaches

Pour aujourd'hui, une petite tarte qui sent bon l'été et qui fait l'unanimité! Régalez-vous! Ce qu'il faut dans votre frigo (pour une tarte, de taille normale - pas une tartelette comme sur la photo-): Pour la pâte sablée:- 250 g de farine- 120 g de beurre- 60 g de sucre- 3 jaunes d'oeufs Pour la garniture:- 1 kg de pêches ou de brugnons- 100 g de pistaches décortiquées non salées- 100 g de pignons de pin- 130 g de sucre glace- 1 oeuf Étape 1: Allumer le four à 210° (Th. 7) Étape 2: Préparer la pâte sablée en mélangeant et... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 20:13 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,