11 février 2015

la petite soupe pour les jours de grande flemme...la petite soupe rouge qui donne chaud

Voilà une recette pour les jours où il faut que ça soit rapide et bon, sans se prendre la tête! Inspirée par Laetitia de la cave de Tolbiac (Paris 13ème) quoi vous ne connaissez pas ??? Allez-y les yeux fermés! , cette petite recette devrait vous séduire....     Ce qu'il faut dans votre frigo:. une conserve de tomates pelées entières de 400 g (on a dit rapide!). 250 ml de lait de coco. 1 verre de pois cassés (ou de lentilles blondes, de lentilles corail, de lentilles vertes, tout marche c'est ça qui est bien!). 1... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 11:15 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 février 2013

Délice de lentilles

J'ai cherché quelques idées pour cuisiner les lentilles vertes, car c'est bon pour la santé, et bon au goût...mais on tourne vite en rond. J'ai trouvé une recette qui nous a plu ici et que je vous présente aujourd'hui, j'ai changé un peu les proportions à notre goût...Je pense que ça fait un bon repas, mais qu'on peut aussi le présenter sous forme de verrines en apéro ou en entrée. La finesse de la recette vient du fait qu'il y a deux textures différentes, une basique de lentilles et une purée de lentilles légèrement épicée. Je... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 11:19 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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