16 juin 2015

Compote pommes-patate douce à la cannelle

Non, aujourd'hui, je ne vais pas vous dévoiler la recette du siècle, mais simplement une recette de compote douce et légèrement épicée, qui permettra de changer les habitudes, et surtout de réjouir petits et grands (dès 6 mois!). Ce qu'il faut dans votre frigo: - de la patate douce- des pommes (même poids que la patate douce avant épluchage)- une pincée de cannelle   Étape 1: Cuire à la vapeur 15/20 minutes la patate douce et les pommes épluchées et coupées en petits morceaux et saupoudrées de cannelle (quantité suivant les... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 22:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 janvier 2015

Soupe de lentilles corail et patate douce

Mon ami Alexandre m'a dit d'essayer le mélange lentilles corail patate douce...c'est chose faite dans mon laboratoire culinaire...j'ai inventé ma petite recette au résultat onctueux et surprenant. Je vous la partage de suite, histoire que vous partiez dans l'aventure à votre tour!   Ce qu'il faut dans votre frigo:. 1 patate douce de taille moyenne. un verre de lentilles corail. un cuillère à café bombée de curry. un oignon. une gousse d'ail. une carotte. une cuillère à café de gros sel   Étape 1: Peler et couper en... [Lire la suite]
Posté par Chez_Marie à 14:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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