Chez Marie et nulle part ailleurs

24 juin 2015

Crumble de tomates

Un petit plat d'été pour des temps pas particulièrement chaud...aux saveurs étonnantes et qui permet de changer un peu de l'ordinaire! La recette est inspirée de ce lien-ci. La pâte du crumble se fait un peu comme des petits sablés, on malaxe tout avec...

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Tags: tomates, crumble, parmesan

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17 juin 2015

Oeufs cocottes au saumon fumé et à l'aneth

Encore une recette spécial Multi-délices pour éveiller nos papilles! Une belle surprise, qui a conduit à une recette gourmande que je n'hésite plus à servir à mes invités (histoire d'être sur de ne pas passer du temps en cuisine mais avec eux!) Ce qu'il...

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Tags: Multi-délices, multidélices, aneth, oeufs cocottes, saumon fumé

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16 juin 2015

Compote pommes-patate douce à la cannelle

Non, aujourd'hui, je ne vais pas vous dévoiler la recette du siècle, mais simplement une recette de compote douce et légèrement épicée, qui permettra de changer les habitudes, et surtout de réjouir petits et grands (dès 6 mois!). Ce qu'il faut dans votre...

Posté par Chez_Marie à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, pommes, patate douce, compote

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12 février 2015

Encore une petite trousse à rouler!

Et celle ci c'est pour Magalie! Juste pour le plaisir de l'avoir fait soi même... et retrouver le tuto juste ici!

Posté par Chez_Marie à 09:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 février 2015

la petite soupe pour les jours de grande flemme...la petite soupe rouge qui donne chaud

Voilà une recette pour les jours où il faut que ça soit rapide et bon, sans se prendre la tête! Inspirée par Laetitia de la cave de Tolbiac (Paris 13ème) quoi vous ne connaissez pas ??? Allez-y les yeux fermés! , cette petite recette devrait vous séduire.......

Posté par Chez_Marie à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, lait de coco, lentilles, soupe, piment, pois cassés

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10 février 2015

Cookies au chocolat, au gingembre et à la noix de coco

Une petite recette pour ne pas déperrir en ces jours de grisaille...surtout quand ils sont à la farine de riz compléte, avec un goût de gingembre et bien sur du chocolat! Je suis partie d'une recette d'un livre pour enfants, j'ai diminué le sucre, changé...

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Tags: chocolat, gingembre, cookies, noix de coco, farine de riz complète

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24 janvier 2015

Velouté de céleri rave aux pommes

Voilà de quoi adoucir le bon goût de céleri et le rendre gourmand et un peu fruité! Ce qu'il faut dans votre frigo: . 500g de céleri rave (1/4 de céleri rave environ). 2 pommes (gala pour nous). 2 oignons. 1 bouillon de volaille. 2 cuillères à café de...

Posté par Chez_Marie à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, velouté, soupe, céleri rave

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21 janvier 2015

Petits biscuits aux noisettes et au sirop d'érable

2015, le temps des résolutions! Je cherche à réduire mes déchets et donc à faire au maximum du "fait maison". Je pense que je me lance dans une grande opération de petits biscuits et que vous allez en attendre parler souvent. J'aime beaucoup les petits...

Posté par Chez_Marie à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisette, biscuits, sablés, sirop d'érable

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19 janvier 2015

Tarte gourmande aux blettes

Je cherchais à changer de l'éternelle gratin de blettes...et puis j'ai un peu cherché sur la toile...Nombreux étaient ceux qui les accompagner de chèvre, de pignons de pins...du coup je me suis inventée ma propre recette qui est une vraie découverte pour...

Posté par Chez_Marie à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pignons de pin, raisins secs, blettes

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15 janvier 2015

Butternut au four au romarin

Mon amie Rebecca, écossaise, nous a ramené la dernière fois une courge butternut à cuire au four avec du romarin. C'est très simple mais délicieux (comme souvent!) et très courant en Écosse d'en cuisiner. Elle était surprise d'ailleurs, d'avoir des difficultés...

Posté par Chez_Marie à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, doubeurre, romarin

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